THE VEGAN RESTAURANT BY TRIỀU CA

Tinh Hoa Ẩm Thực Nhà Hàng Chay

Một bàn tiệc, vài ly nâng lên và những câu chuyện kéo dài trong không gian gợi nhớ Sài Gòn thập niên 1930.

Thực đơn

Món ăn tinh tế từ rau củ Việt

Những món đặc trưng của Tịnh Tâm Chay - nơi hương vị truyền thống Việt Nam gặp sự sang trọng của ẩm thực thuần chay.

Chả Giò Chay

Chả Giò Chay

Vegetarian Spring Rolls

95.000đ
Phở Chay

Phở Chay

Vegetarian Pho

109.000đ109.000đ
Bánh Mì Chay Nấm Truffle

Bánh Mì Chay Nấm Truffle

Truffle Mushroom Banh Mi

129.000đ129.000đ
Mì Ý Sốt Nấm

Mì Ý Sốt Nấm

Mushroom Pasta

119.000đ119.000đ
Nấm Chiên Giòn

Nấm Chiên Giòn

Crispy Fried Mushrooms

135.000đ135.000đ
Mì Ý Sốt Nấm

Mì Ý Sốt Nấm

Mushroom Pasta

119.000đ119.000đ
Bánh Mì Chay Nấm Truffle

Bánh Mì Chay Nấm Truffle

Truffle Mushroom Banh Mi

129.000đ129.000đ
Chả Giò Chay

Chả Giò Chay

Vegetarian Spring Rolls

95.000đ
Nấm Chiên Giòn

Nấm Chiên Giòn

Crispy Fried Mushrooms

135.000đ135.000đ
Phở Chay

Phở Chay

Vegetarian Pho

109.000đ109.000đ
Bánh Mì Chay Nấm Truffle

Bánh Mì Chay Nấm Truffle

Truffle Mushroom Banh Mi

129.000đ129.000đ
Chả Giò Chay

Chả Giò Chay

Vegetarian Spring Rolls

95.000đ
Mì Ý Sốt Nấm

Mì Ý Sốt Nấm

Mushroom Pasta

119.000đ119.000đ
Phở Chay

Phở Chay

Vegetarian Pho

109.000đ109.000đ
Nấm Chiên Giòn

Nấm Chiên Giòn

Crispy Fried Mushrooms

135.000đ135.000đ
XEM TOÀN BỘ THỰC ĐƠN
Đậu Hũ Xào Kiểu Thái

590K

Đậu Hũ Xào Kiểu Thái

Đậu hũ chiên vàng, bông cải, đậu Hà Lan, cà rốt, nấm, rau mùi, sốt Thái.

Rau Củ Nướng Kiểu Thái

Rau Củ Nướng Kiểu Thái

Bắp, bí ngòi, ớt, cà chua, đậu hũ, nấm, xà lách.

590K

Buddha Bowl
Quinoa & Bơ

Buddha Bowl Quinoa & Bơ

Quinoa, bơ, bông cải, đậu hũ nướng, sốt mè.

590K

Chả Giò Truyền Thống

Chả Giò Truyền Thống

Chả giò giòn rụm với nhân khoai môn, miến, nấm mèo, cà rốt, ăn kèm rau sống.

590K

Set Tinh hoa

1.255.000đ

Mâm Set Tinh hoa nhìn từ trên xuống: đậu phụ xào nấm, đậu phụ kho, súp bí đỏ, cơm trắng và các món ăn kèm
  • Kim chi

  • Thanh cua chay

  • Cá cơm chay rang

  • Rau chân vịt trộn

  • Giá đỗ xào

  • Đậu phụ xào nấm

  • Cơm trắng

  • Đậu phụ kho

  • Súp bí đỏ

Ăn chay không chỉ là một bữa ăn!

THE VEGAN được xây dựng trên niềm tin rằng ẩm thực cao cấp có thể hoàn toàn thuần chay, tinh tế và sâu sắc. Mỗi món ăn của chúng tôi bắt đầu từ rau củ tươi, gia vị Việt Nam và một quy trình chế biến tĩnh tâm, nhằm mang lại cho thực khách một trải nghiệm cân bằng giữa vị giác và cảm giác.

Nguyên liệu tự nhiên
100%
Công thức thuần chay
0 động vật
Món đặc trưng
20
Đầu bếp The Vegan bày món giữa nhà kính đầy rau củ tươi
Bàn tiệc chay dài dưới giàn cây xanh
Đầu bếp hoàn thiện đĩa món chay bên khu vườn thảo mộc

Khách hàng nói gì

Không gian sang trọng, vị giác tinh tế.

★★★★★

"Một trải nghiệm ẩm thực thuần chay cao cấp thực sự. Mỗi món ăn đều được trình bày đẹp, vị ngon và không gian rất sang trọng."
Minh Anh

★★★★★

"Không gian yên tĩnh, phục vụ chu đáo và thực đơn rất đa dạng. Đây là điểm đến lý tưởng cho những bữa tối đặc biệt."
Quang Huy

★★★★★

"Thực đơn rất sáng tạo, nguyên liệu tươi ngon và cách trình bày đẹp mắt. Một trải nghiệm ẩm thực cao cấp đúng nghĩa."
Linh Chi

★★★★★

"Không gian yên tĩnh, phục vụ chu đáo và thực đơn rất đa dạng. Đây là điểm đến lý tưởng cho những bữa tối đặc biệt."
Quang Huy

★★★★★

"Thực đơn rất sáng tạo, nguyên liệu tươi ngon và cách trình bày đẹp mắt. Một trải nghiệm ẩm thực cao cấp đúng nghĩa."
Linh Chi

★★★★★

"Một trải nghiệm ẩm thực thuần chay cao cấp thực sự. Mỗi món ăn đều được trình bày đẹp, vị ngon và không gian rất sang trọng."
Minh Anh

Tin tức

Xem tất cả

Thanh vị từ thiên nhiên, tinh tế trong từng trải nghiệm

Đặt bàn

Đặt bàn cho bữa tối của bạn

Hãy để chúng tôi chuẩn bị một trải nghiệm ẩm thực thuần chay cao cấp cho bạn.

2 khách